SIHA-Combisäure ist eine Kombination verschiedener Säuren und dient zur Einstellung des pH-Wertes in Obstmaischen.
Sie unterdrückt die Bildung unerwünschter Mikroorganismen wie Essig-, Milch- und Buttersäurebakterien.
Durch die wenig gefahrvolle Anwendung werden reintönige Destillate auch bei säurearmen Maischen erzielt.
Die Vorzüge von SIHA-Combisäure Granulat:
- Die Entwicklung unerwünschter Mikroorganismen wird unterdrückt
- Die Ausbildung fruchteigener Geruchs- und Geschmacksstoffe
- Eine optimale pH-Einstellung bei säurearmen Maischen
- Eine reintönige Gärung
- Zudem ermöglicht die SIHA-Combisäure eine gefahrlose Anwendung, Lagerung und Transport
- hergestellt aus von der Bundesmonopolverwaltung zugelassenen Säuren
Dosage:
150 - 300 g in 1 Liter Wasser einrühren.
1 kg für ca. 500 l Maische
Hersteller
EATON Technologies GmbH
An der Nahewiesen 24
D 55450 Langenlonsheim
06704-204-0
